Descrizione

DESCRIZIONE DEL CORSO

Le informazioni sulla nutrizione, sia in prevenzione dei tumori che durante le terapie anti-oncologiche, sono molte, spesso però contrastanti e confuse.

Le persone che si trovano ad affrontare questo percorso entrano così in confusione e i dubbi e le paure prendono il sopravvento.

Il cancro è una patologia metabolica, motivo per cui ciò che mangiamo diventa fondamentale. I cibi che assumiamo incidono sul metabolismo e sull’equilibrio ormonale e quindi hanno un effetto importante sul comportamento della patologia.

In questo corso si affronterà, seguendo un razionale scientifico, un intervento nutrizionale plurisfaccettato che porti a un sostegno dell’organismo, in grado di ridurre il rischio di progressione di malattia e di contrastare gli effetti collaterali delle terapie antioncologiche, migliorando così sia la qualità che l’aspettativa di vita.

PROGRAMMA DEL CORSO zoom online

• Teorie dell’evoluzione oncologica
• Cancro malattia metabolica
• Cosa significa «alimentazione sana»?
• Il ruolo dell’insulina: teoria endocrina dell’obesità e dei dismetabolismi
• Il cibo e il metabolismo: i macronutrienti e il loro impatto sul sistema ormonale e sulla proliferazione neoplastica
• Strategie di intervento per ridurre i livelli di insulina, l’infiammazione di basso grado e ripristinare un corretto metabolismo
• Alimenti pro-infiammatori:

–  gli zuccheri, gli oli vegetali e i cibi ultra-processati

–  Glutine, emoagglutinine, lectine, WGA (agglutinine del germe di grano)

• Razionale per l’uso di una dieta low-carb/chetogenica in oncologia
• Grassi e proteine?
• Il ruolo del sale e degli elettroliti
• Gli interferenti endocrini e gli xenobiotici
• Conclusioni: pro e contro delle diverse diete generalmente proposte

Orari del corso ZOOM online:

Domenica 13 marzo 2022

9-13 e 14-18:30 (con pause e spazi domande)

Dopo il corso Zoom online, verranno inviate le slide  e verrà rilasciato ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE a chi ne farà richiesta.
(N.B.: il corso è in compresenza online e NON sono previste registrazioni).

Riceverai via mail il link per accedere al corso live online, prima dell’inizio del corso, all’indirizzo mail che hai usato per l’acquisto.