Micoterapia: la nuova frontiera della prevenzione – On Demand

I funghi medicinali sono stati utilizzati per millenni in Oriente a scopo terapeutico; il loro “leggendario” effetto sulla promozione della salute, della vitalità e delle capacità adattative dell’organismo è supportato da un numero sempre crescente di studi scientifici, ragion per cui il loro utilizzo ha destato l’interesse anche di medici, biologi e nutrizionisti. Si tratta di rimedi contenenti numerosissimi composti con varie attività biologiche la cui azione è sinergica e “adattogena”, quindi molto più complessa e completa di quella di una qualsiasi molecola da essi isolata. I funghi sono “modulatori di risposta biologica” e “potenziatori delle difese dell’organismo”, sono in grado di aumentare la resistenza aspecifica ad agenti stressogeni, siano essi di natura fisica, chimica o psico-emotiva. Recenti studi scientifici hanno evidenziato i meccanismi di regolazione omeostatica, a livello immunitario e neuroendocrino, che sottendono alla loro azione, ma soprattutto al sostegno dell’organismo in presenza di un carico allostatico; questo è il motivo per cui i funghi sono parte integrante di supporti sia preventivi che integrativi in corso di terapie farmacologiche anche antioncologiche.In questo corso vengono illustrate le proprietà dei funghi medicinali e vengono forniti gli strumenti di base per scegliere i preparati migliori e per garantirne una sicurezza di utilizzo.
sono descritti i funghi principalmente usati in prevenzione, le loro caratteristiche e proprietà, le molecole biologicamente attive in essi contenute e il razionale per il loro utilizzo, per rallentare l’invecchiamento e per prevenire le malattie croniche ad esso collegate.

Programma

• • Generalità sui funghi: i funghi nell’evoluzione del pianeta e dell’uomo
  • Qualità e sicurezza nell’uso della micoterapia
  • Criteri di scelta dei funghi medicinali
  • Le principali molecole bioattive
  • Caratteristiche dei principali funghi medicinali utilizzati in prevenzione – Ganoderma lucidum, Hericium erinaceus, Lentinus edodes, Cordyceps sinensis, Agaricus Blazei murrill, Grifola frondosa, Polyporus umbellatus, Auricularia auricula judae, Coprinus comatus